要提取iPhone上视频中的音乐并将其存为文件，您可以按照以下步骤操作：
1. 在App Store上下载并安装一个视频提取应用程序，例如“Documents by Readdle”或“iMovie”。
2. 打开视频提取应用程序，并导入您想要提取音乐的视频文件。您可以通过应用程序内的文件管理器或从其他应用程序（如相册或云存储服务）导入视频。
3. 找到您想要提取音乐的视频文件，并选择它。
4. 在视频提取应用程序中，查找提取音乐的选项。这通常是一个导出或分享按钮，可能会显示为一个箭头或一个方框加上一个向上的箭头。
5. 选择导出音频或提取音频的选项。这可能会显示为“导出音频”、“提取音频”或类似的选项。
6. 确认导出或提取音频的位置和格式。您可以选择将音频保存到iPhone的本地存储或云存储服务中，并选择音频文件的格式（如MP3或W）。
7. 点击“导出”或“提取”按钮，开始提取音乐并将其存为文件。这可能需要一些时间，具体取决于视频的长度和您的设备性能。
8. 提取完成后，您可以在指定的位置找到提取的音乐文件。您可以使用文件管理器或其他音乐播放器应用程序打开和播放该文件。
请注意，提取音乐可能涉及到版权问题。确保您有权提取和使用视频中的音乐，或者您可以在合法的情况下使用提取的音乐文件。
